Descrição
Contém grandes doses de vitaminas e sais minerais que fortalecem os tecidos musculares, potenciam a visão, ação antisséptica e aumenta as nossas defesas, este é um alimento com muito poucas calorias.
De sabor muito acentuado, fica delicioso em rebentos crus, aromatizar saladas, verduras, sanduiches, omeletes, sumos ou sopas.
Germinadores aconselhados: Bandeja Germinação Hidropónica, Germinador Pote de Vidro ou Tabuleiro com fibra de coco.
Utilização em Bandeja Germinação Hidropónica.
Primeiro devemos hidratar as sementes, submergindo-as na água durante 4 a 6 horas.
Encher a bandeja até ao nível superior,
Distribuir as sementes (aproximadamente 1 colher de sopa) sobre a grade e colocar a tampa transparente.
Pulverizar com água várias vezes ao dia até começar a germinação.
A germinação começa, manter a temperatura entre 20/25ºC e o nível de água exactamente abaixo da bandeja.
Remover a cobertura transparente em dois dias.
Deixar crescer durante cinco a sete dias à altura desejada.
Recolher os Microvegetais com uma tesoura, estão prontos para serem consumidos.
Pode conservar no frigorífico durante 10 dias.
Utilização em tabuleiro com fibra de coco:
Primeiro devemos hidratar as sementes, submergindo-as na água durante 4 horas.
Colocar na bandeja de cultivo 2 cm a 4 cm de fibra de coco ou similar.
Espalhar as sementes sobre o substrato.
Durante 3 dias colocar uma cobertura sobre a bandeja de forma a manter o ambiente escuro e húmido.
Regar com muito cuidado para não arrastar as sementes, o melhor é usar o borrifador com água.
Colocar a bandeja num local com temperatura ambiente entre os 20 a 25 graus.
Após os 3 dias de escuridão, retirar a cobertura e colocar a bandeja num lugar com muito luminosidade.
A colheita também depende da semente que vamos usar, varia entre 7 a 21 dias, as sementes de rabanete devem estar prontas para colheita entre 10 a 12 dias.
Em geral todas as sementes podem ser produzidas neste método.
Os Microvegetais já estão prontos a ser consumidos e ajudar a melhorar os seus pratos preferidos.
Pode conservar no frigorífico durante 10 dias.
Utilização em pote de vidro:
Primeiro devemos hidratar as sementes (aproximadamente 1 colher de sopa), submergindo-as em água durante 12 horas.
Após hidratação, escorrer toda a água com a ajuda de uma rede.
Retirar muito bem o excesso de água e distribuir o melhor possível as sementes pelo pote de forma a ficarem ventiladas.
A germinação começa, manter o pote numa temperatura entre 20/25ºC, num lugar às escuras e com circulação de ar.
Repetir o processo de lavagem e escorrimento duas vezes por dia, até que os Microvegetais alcancem o desenvolvimento desejado.
Os Microvegetais já estão prontos a ser consumidos e ajudar a melhorar os seus pratos preferidos.
Pode conservar no frigorífico durante 10 dias.
Qualquer dúvida, contacte-nos por favor!
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